2025年3月20日，我校国际交流学院组织 14 名泰国清迈皇家大学留学生，前往桂平市一职产教融合实践基地碧水茶园，参加广西非遗“西山茶制作技艺”文化交流兴趣班，沉浸式体验西山茶采茶、制茶技巧，亲身感受中国茶文化的独特魅力。

上午，留学生们漫步茶园，聆听授课老师介绍茶树品种、生长环境等知识。师生们在茶园基地举行了简单的开班仪式，随后，授课老师带领学生们参观茶文化长廊，介绍西山茶文化的历史和意义。

随后，留学生们跟随授课老师体验茶道之美。老师手持茶壶，以娴熟的手法展示了烹茶的全过程。留学生们品着西山茶微苦回甘的独特味道，互相交流感受，茶文化知识学习变得生动鲜活。

下午，学生们背上背篓，在茶农和老师的指导下，学习摘茶技巧，亲手采摘春茶。

回到制茶室，部分留学生换上民族服饰，师生们一同观看制茶师傅演示杀青、揉捻、干燥等工序，并亲自参与揉捻制茶环节，沉浸在制茶的乐趣中。

“今天很高兴来到这个茶园体验茶文化，感觉非常的神奇，我回去一定会把这次体验分享给我的朋友家人。”泰国留学生赵晓翊说。

此次交流活动以桂平西山茶为载体，让留学生从多角度和多维度感知立体全面的中国茶文化，推动茶文化的国际传播与发展，带领大家在茶香中探寻中华优秀传统文化的深层价值。国际交流学院将继续组织的文化交流活动，推广中国文化。